Sienet ovat yksi Indonesian suosituimmista ruoan ainesosista. Sen lisäksi, että sienet ovat herkullisia syödä, ne sisältävät myös erilaisia terveydelle hyviä ravintoaineita. Voivatko vauvat kuitenkin syödä sieniä?
Sienillä on hyvin erilaisia muotoja ja rakennetta. Tämä ruoka-aine on helppo valmistaa, ja se yhdistetään usein muihin ruokiin, kuten keittoihin, paistettuihin vihanneksiin tai pastaan. Sen suolainen ja herkullinen maku tekee sienistä usein myös keittoliemen.
Sienen kulutuksen turvallisuus vauvoilla
Sienen ilon voivat tuntea myös vauvat, sinä tiedät, Pullo. Äidit voivat käsitellä tätä ravintopitoista ruokaa täydentäväksi ruokalistaksi. Sinun on kuitenkin odotettava, että pikkuinen on 10-12 kuukauden ikäinen ennen sienien tarjoilua.
Sienet sisältävät runsaasti kaliumia. Nämä ravintoaineet voivat tukea lihasten kehitystä, ravita aivojen hermosoluja ja ylläpitää lapsesi sydämen rytmiä. Kaliumilla on myös rooli nestetasapainon säätelyssä kehossa, jotta se voi pitää verenpaineen vakaana.
Täydentävien ruokien tarjoaminen runsaasti kaliumia sisältävän ruokavalion kanssa voi myös vähentää riskiä, että lapsellasi on myöhemmin elämässä terveysongelmia, kuten munuaiskiviä ja osteoporoosia.
Jotkut sienet ovat myös hyviä D-vitamiinin lähteitä. Tällä vitamiinilla on tärkeä rooli vahvojen luiden ja hampaiden rakentamisessa. D-vitamiinin puute voi lisätä riskiä sairastua riisitautiin, joka voi aiheuttaa luun kasvuhäiriöitä.
Tämän sisällön lisäksi sienet sisältävät myös hyviä vauvan kasvua ja kehitystä tukevia ravintoaineita, kuten rautaa, seleeniä ja kuitua.
Vinkkejä sienten käsittelyyn MPASI:na
Sieniä löytyy helposti perinteisiltä markkinoilta tai supermarketeista. Myynnissä on monenlaisia sieniä nappisienistä, shitake-sienistä, maitakesienistä, osterisienistä, portobello-sienistä ja enoki-sienistä.
Ennen kuin ostat ja käsittelet sieniä kiinteänä ruoana, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin asioihin:
- Valitse sienet, jotka ovat vielä ehjät ja puhtaat. Vältä ostamasta kosteita, märkiä, limaisia tai kovia sieniä.
- Pese kätesi ennen sienien käsittelyä.
- Pese sienet huolellisesti juoksevan veden alla.
- Käsittele sienet kuullottamalla tai muussaamalla. Lisää oliiviöljyä, valkosipulia ja ripaus suolaa maun lisäämiseksi.
- Muista kypsentää sienet valmiiksi.
- Tarjoile sienet pinaatin, vihreiden papujen, perunoiden tai muiden terveellisten ruokien kanssa.
- Säilytä käsittelemättömät sienet suljetussa astiassa ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää.
Sienet voivat olla yksi hyvistä lisäravintoaineista vauvan terveydelle. Varmista kuitenkin myös, että jatkat lapsellesi muiden terveellisten ruokien ja rintamaidon antamista, jotta lapsesi ravitsemustarpeet täyttyvät.
Huomaa lisäksi, että home voi aiheuttaa allergioita joillekin lapsille. Jos lapsellasi ilmenee sienien syömisen jälkeen allergiaoireita, kuten ihottumaa, kutinaa, huulten ja kasvojen turvotusta, yskää, ripulia ja hengitysvaikeuksia, vie hänet välittömästi lääkäriin, kyllä, Bun.
