Hedelmäruokavaliota käytetään usein laihdutuskeinona. Paitsi, että tämäntyyppisen ruokavalion tiedetään myös ehkäisevän sydänsairauksia. Vaikka hedelmäruokavalio on terveellistä, se voi myös aiheuttaa riskejä, jos sitä ei tehdä kunnolla.
Hedelmät tunnetaan hyvänä ravintoaineiden lähteenä keholle. Hedelmät sisältävät luonnollisia sokereita, antioksidantteja sekä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, joita keho tarvitsee toimiakseen kunnolla.
Monipuolisen ravintosisällön vuoksi jotkut tekevät hedelmiä päivittäisenä pääruokanaan. Tämä hedelmäpohjainen ruokavalio tunnetaan myös hedelmäruokavaliona.
Vaikka hedelmiä käytetään päävalikkona, se ei tarkoita, etteikö tämä ruokavalio sallisi muiden ruokien syömistä. Hedelmien laihduttajat voivat silti syödä vihanneksia, pähkinöitä ja täysjyvätuotteita, mutta vain kohtuudella.
On kuitenkin myös hedelmien laihduttajia, jotka rajoittavat tai eivät syö täysjyvätuotteita, pähkinöitä ja mukuloita.
Hedelmäruokavalion edut kehon terveydelle
Hedelmäruokavaliolla on useita etuja kehon terveydelle, mukaan lukien:
1. Terve ruoansulatus
Hedelmät ja vihannekset sisältävät luonnollisia, helposti sulavia kuituja. Tämä kuitu voi lievittää tai estää ummetusta, mikä tekee suolen liikkeistä pehmeämpiä ja säännöllisempiä.
Runsaasti kuitua ja vettä sisältävä hedelmäruokavalio voi myös tuottaa kylläisyyden tunteen pidempään, jolloin voit viivyttää näläntunnetta ja ylläpitää painoasi.
2. Verenpaineen alentaminen
Tutkimus osoittaa, että verenpainetautia sairastavilla ihmisillä, jotka syövät paljon hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaisia maitotuotteita ja jotka rajoittavat rasvan saantiaan, on vakaampi verenpaine.
Verenpaineen lasku on noin 11 mmHg systolisessa paineessa ja 6 mmHg diastolisessa paineessa tai muistuttaa melkein lääkkeiden vaikutusta.
3. Alentaa sydänsairauksien riskiä
Tutkimukset osoittavat, että hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio voi vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Voit valita erityyppisiä hedelmiä saadaksesi nämä edut, kuten appelsiinit, sitruunat, limetit ja viinirypäleet.
4. Laskeminen diabeteksen riski
Tutkimukset osoittavat, että runsaan tuoreiden hedelmien, erityisesti omenoiden, appelsiinien ja guajavien nauttiminen voi vähentää riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen. Valitse hedelmiä, jotka maistuvat vähemmän makealta, ja vältä säilykkeitä, koska nämä jalostetut hedelmät sisältävät yleensä paljon sokeria.
5. Ylläpidä silmien terveyttä
Hedelmien ja vihannesten ruokavalio voi myös ylläpitää silmien terveyttä. Lisäksi tällä ruokavaliolla voidaan ehkäistä myös vanhusten yleisesti kärsimiä silmäsairauksia, kuten kaihia ja silmänpohjan rappeumaa.
Tämän hedelmäruokavalion hyödyt tulevat antioksidanttien, kuten luteiinin ja zeaksantiinin, sekä runsaasti hedelmiä sisältävästä C-vitamiinista.
6. Taistele syöpää vastaan
Tutkimukset osoittavat, että omenoiden, banaanien ja viinirypäleiden nauttiminen voi auttaa kehoa taistelemaan rintasyöpää vastaan. Lisäksi hedelmäruokavaliolla voidaan ehkäistä myös suusyöpää, kurkkusyöpää, mahasyöpää, paksusuolen syöpää ja keuhkosyöpää.
Asioita, joihin on kiinnitettävä huomiota, kun noudatat hedelmäruokavaliota
Vaikka se on hyväksi terveydelle, ei ole suositeltavaa rajoittaa kulutetun ruoan saantia äärimmäisyyksiin. Terveellinen ruokavalio on ruokaa, jossa yhdistyvät monipuoliset tasapainoiset ravintonsaantit, mukaan lukien hedelmät ja vihannekset, vähärasvainen liha riittävän proteiinin saamiseksi ja hiilihydraatit energianlähteenä.
Liian rajoittava hedelmäruokavalio saa sinut vajaaksi useista tärkeistä ravintoaineista, kuten proteiinista, rasvasta, kalsiumista, B-vitamiineista ja omega-3-rasvahapoista. Tämä voi tietysti aiheuttaa terveysongelmia, kuten anemiaa, väsymystä ja heikentynyttä immuunijärjestelmää.
Lisäksi hedelmäruokavalio voi nostaa painoa ja on vaarallinen diabeetikoille. Tämä johtuu siitä, että hedelmät sisältävät runsaasti luonnollista sokeria, joten suuria määriä nautittuna ne voivat nostaa painoa ja verensokeria.
Hedelmäruokavalion tukivinkkejä
Jotta noudattamasi ruokavalio olisi tehokkaampi, tässä on joitain terveellisiä vinkkejä, jotka voivat tukea hedelmäruokavaliota:
- Käytä tuoreita hedelmiä useammin kuin pakattua hedelmämehua tai säilykehedelmiä.
- Korvaa korkeakaloriset ruoat hedelmillä ja vihanneksilla, jotka sisältävät runsaasti kuitua, jos haluat laihtua.
- Valitse kirkkaanväriset hedelmät, kuten viinirypäleet, mangot ja guavat, koska ne sisältävät runsaasti lykopeenia ja karotenoideja.
- Rajoita tai lopeta alkoholijuomien, prosessoitujen elintarvikkeiden ja kofeiinin kulutus.
- Lisää täysjyväviljaa, palkokasveja ja vihanneksia hedelmäruokavalioon, jotta ravintotarpeet täytetään aina.
Sen lisäksi, että kiinnität huomiota syömistyyppiin ja -tapaan, sinun on myös harjoitettava säännöllisesti ja lopetettava tupakointi, jotta noudatettava hedelmäruokavalio voi tarjota optimaalisen hyödyn.
Ennen kuin aloitat ruokavalion, mukaan lukien hedelmäruokavalion, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa. Lääkäri antaa sitten neuvoja siitä, millainen ruokavalio on tehokas ja terveydentilasi mukainen.
