Kananmunat ovat yksi ravintoainerikkaimmista elintarvikkeista, jotka ovat halpoja ja helppoja saada. Munien kulutusta suuria määriä kuitenkin usein vältetään, koska sen sanotaan aiheuttavan haavaumia. Pitääkö tämä oletus paikkansa?
Kananmunat ovat hyvä proteiinin ja kalorien lähde. Muna tarjoaa myös lähes kaikki muut kehon tarvitsemat ravintoaineet, kuten A-vitamiini, B-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini, folaatti, omega-3-rasvahapot, fosfori ja seleeni. Lisäksi munat sisältävät luteiinia, rautaa, sinkkiä ja kalsiumia.
Niiden sisältämien monien ravintoaineiden ansiosta munat pystyvät auttamaan painonhallinnassa, ylläpitämään silmien ja aivojen terveyttä, optimoimaan luuston terveyttä sekä ylläpitämään sydämen terveyttä ja toimintaa.
Valitettavasti monet ihmiset ovat kuitenkin haluttomia syömään munia, koska näiden ruokien katsotaan aiheuttavan haavaumia.
Faktat Monien kananmunien kulutus voi aiheuttaa kiehumista
Munien monien etujen takana on yhteisössä levinnyt myytti, että liiallinen munien kulutus voi aiheuttaa haavaumia. Tämä saa monet ihmiset päätymään rajoittamaan kananmunan kulutusta.
Ajatus siitä, että monien munien syöminen voi aiheuttaa haavaumia, on vain myytti. Toistaiseksi ei ole tehty tutkimusta, joka voisi todistaa totuuden.
Muista, että kiehumista eivät aiheuta tietyt ruoat, vaan pikemminkin ihon bakteeri-infektio tai hiusten pistelemä iho. Kiehumista voi esiintyä myös, kun iho saa tartunnan avoimen haavan tai hyönteisen pureman vuoksi. Lisäksi on monia muita tekijöitä, jotka voivat laukaista kiehumisen, nimittäin:
- Suora fyysinen kontakti muiden ihmisten kanssa, joilla on haavaumat
- Ei ylläpidetä hyvää kehon hygieniaa
- Heikko immuunijärjestelmä
- Ylipaino tai lihavuus
- Iho-ongelmien esiintyminen, kuten ihottuma tai ihottumat
- Tapana usein ajaa parranajoa tai karvoja
Munaallergia ja haavaumien riski
Munat eivät aiheuta kiehumista, mutta joillain ihmisillä voi olla muna-allergia. No, kun näin tapahtuu, ihmiset, jotka ovat allergisia munille, voivat kokea iho-ongelmia, kuten kutinaa, nokkosihottumaa ja ihottumaa.
Kun allerginen reaktio ilmenee, he voivat usein naarmuttaa ihoaan. Tämä kutiava ja liikaa naarmuuntunut iho voi vammautua ja saada tartunnan, mikä aiheuttaa haavaumia.
Maidon lisäksi munat luokitellaan yhdeksi yleisimmistä allergioita aiheuttavista ruokalajeista, erityisesti lapsille. Muna-allergiat voivat kuitenkin yleensä hävitä iän myötä tai oikealla lääkityksellä.
Haavaumien tai iho-ongelmien lisäksi ihmisillä, joilla on muna-allergia, voi myös esiintyä muita oireita, kuten vatsakipua, oksentelua ja ripulia. Harvinainen, mutta tietyissä tapauksissa muna-allergia voi myös aiheuttaa vakavan allergisen reaktion, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Tämä tapaus on kuitenkin erittäin harvinainen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että munat eivät aiheuta haavaumia ja ovat turvallisia terveille ihmisille, eikä heillä ole aiemmin ollut muna-allergioita. Sitä vastoin kananmuna-allergisilla kananmunan syöntiä voi olla tarpeen rajoittaa tai välttää, jos se usein aiheuttaa valituksia, kuten kutinaa tai haavaumia iholla.
Lisäksi ihmisten, joilla on korkea kolesteroli tai sydänsairaus, on myös kiinnitettävä huomiota syömistään munien määrään. Tämä johtuu siitä, että munankeltuaiset sisältävät tarpeeksi korkeaa kolesterolia, joten on olemassa riski aiheuttaa verisuonten tukkeumia, jos niitä nautitaan liian suuria määriä.
Jos munan syömisen jälkeen ilmaantuu haavaumia ja muita ruoka-aineallergian oireita, kuten ihon kutinaa, turvotusta ja näppylöitä, kannattaa välittömästi hakeutua lääkäriin oikean tutkimuksen ja hoidon saamiseksi, kyllä.
