Hiilihydraatit ovat yksi ihmiskehon tärkeimmistä ravintoaineista. Monet ihmiset pysyvät erossa hiilihydraateista laihtuakseen. Mutta itse asiassa, kravinnonsaannin tasapainoa on harkittava. KHiilihydraattien puute voi todella haitata terveyttä.
Hiilihydraattien tärkein hyöty keholle on antaa energiaa toimintaan hengityksestä kävelyyn. Lisäksi hiilihydraatit estävät myös sairauksia ja ylläpitävät painoa, erityisesti riisistä ja vehnästä, hedelmistä, vihanneksista ja pähkinöistä peräisin olevat monimutkaiset hiilihydraatit.
Indonesian tasavallan terveysministeriö suosittelee hiilihydraattien kuluttamista 350-390 grammaa päivässä miehille ja 300-320 grammaa päivässä naisille.
Hiilihydraattien puutos voi ilmetä, jos rajoitat hiilihydraattien saantia tai noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota laihtuaksesi.
Hiilihydraattipuutoksen vaikutukset
Hiilihydraattien puute voi aiheuttaa erilaisia terveysongelmia päänsärystä, heikkouden tunteesta taudille altistumiseen. Hiilihydraattien puutteen vaikutus voi ilmetä lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Tässä on selitys:
Lyhytaikainen
Lyhyellä aikavälillä hiilihydraattien puute voi johtaa ketoosiin, joka on tila, jossa keho käyttää rasvaa energianlähteenä. Ketoosin oireita ovat päänsärky, heikkous, nestehukka, pahoinvointi, huimaus ja ärtyneisyys.
Ketoosi voi aiheuttaa ketonien kertymistä elimistöön. Pitkällä aikavälillä tämä ketonien kertyminen voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten asidoosin, kooman ja jopa kuoleman.
Pitkäaikainen
Jatkuvalla hiilihydraattien puutteella on myös pitkäaikaisia terveysvaikutuksia, nimittäin:
- Ravitsemuspuutos.
- Korkea kolesteroli. Tämä johtuu siitä, että ihmiset, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, korvaavat yleensä syöntinsä runsaasti rasvaa tai proteiinia sisältävillä elintarvikkeilla. Tämä ruokavalio voi nostaa veren kolesterolitasoa, joten myös sydänsairauksien ja aivohalvauksen riski kasvaa.
- Verisuonten vaurio.
- Lisääntynyt riski saada syöpä.
- Helppo laihtua.
Hiilihydraattipuutoksen voittaminen
Ensimmäinen asia, joka sinun tulee tehdä, kun koet hiilihydraattien puutteen, on täyttää päivittäinen hiilihydraattien saanti seuraavasti:
- Syö tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Hedelmät ja vihannekset sisältävät myös paljon kuituja, jotka voivat pitää sinut kylläisenä pidempään.
- Syö erilaisia terveellisiä elintarvikkeita ja tasapainoista ravintoa, mikä tarkoittaa, että niiden tulee sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, proteiineja, terveellisiä rasvoja, vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja riittävästi nesteitä.
- Syö maitoa ja sen jalostettuja tuotteita. Sen lisäksi, että maito on hiilihydraattien lähde, se on myös erinomainen proteiinin, vitamiinien ja kalsiumin lähde.
- Syö täysjyvävilja- tai riisileseistä valmistettuja ruokia.
- Rajoita yksinkertaisten hiilihydraattien saantia. Tämän tyyppisiä hiilihydraatteja löytyy monista makeista ruoista, kuten jäätelöstä tai jäätelöstä
Jos olet noudattanut ruokavaliota, joka rajoittaa hiilihydraattien saantia, kannattaa kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen. Lääkäri tutkii ravitsemustilanteesi ja kuntosi perusteellisesti ja antaa sitten suosituksia terveellisemmäksi ruokavalioksi ja terveydentilasi mukaan. Tarvittaessa lääkäri antaa myös lisäravinteita tai lääkkeitä ravitsemustilan parantamiseksi.
