Yhdessä tonnikala-annoksessa (noin 6 ruokalusikallista) voidaan säilyttää omega-rasvahappoja3 - 300 milligrammaa. Omega-tonnikalan edut3 voidaan tuntea jo ennen syntymäämme.
100 grammassa tonnikalaa on 200 kcal energiaa, 8 grammaa rasvaa, 29 grammaa proteiinia, D-vitamiinia, koliinia, A-vitamiinia, fosforia, rautaa, sinkkiä, magnesiumia ja kaliumia. Lisäksi tonnikala on myös hyvä omega 3 -rasvahappojen lähde.
Omega 3 on välttämätön rasvahappo, jota keho tarvitsee toimiakseen kunnolla. Tonnikalan omega 3 -rasvahapoilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat alentaa verenpainetta ja triglyseriditasoja, vähentää verihyytymiä ja epäsäännöllisiä sydämenlyöntejä sekä alentaa aivohalvauksen ja sydämen vajaatoiminnan riskiä.
Itse asiassa vähintään yhden tai kahden annoksen omega-3-rikasta kalaa, kuten tonnikalaa, nauttimisen yhden viikon aikana uskotaan vähentävän sydänsairauksien, erityisesti äkillisen sydänkohtauksen aiheuttaman äkillisen kuoleman, riskiä.
Omega3 Sikiölle ja lapselle
Lisäksi omega 3 -pitoisen tonnikalan edut ovat myös hyviä ja tärkeitä lasten terveydelle ja kehitykselle jo ennen syntymää tai vielä kohdussa. Tässä on joitain omega 3:n etuja sikiölle ja lapselle.
Ennenaikaisen synnytyksen riskin vähentäminen
Erään vuonna 2003 tehdyn tutkimuksen mukaan omega 3 -rasvahappoja sisältävien munien kulutuksen uskotaan vähentävän naisten ennenaikaisen synnytyksen riskiä.
Vauvan kasvu
On olemassa todisteita siitä, että omega 3:n lisääminen äidinmaidonkorvikkeeseen voi parantaa keskosten aivojen kasvua ja kehitystä.
Vähennä astman riskiä
Vuonna 2008 tehdyssä tutkimuksessa kävi ilmi, että kalaöljyn nauttiminen raskauden aikana voi vähentää riskiä sairastua astmaan lapsilla, kun he ovat teini-iässä.
Kognitiivinen kehitys
On olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että omega 3 -lisäravinteiden (DHA ja EPA) käyttö raskauden ja varhaisen imetyksen ajan voi saada lapset saamaan korkeammat kognitiiviset testitulokset 4-vuotiaana verrattuna lapsiin, joiden äidit eivät ole käyttäneet näitä lisäravinteita. Lisäksi useat tutkimukset ovat osoittaneet, että omega 3 -rasvahapoilla täydennetyn maidon antaminen voi parantaa käden ja silmän koordinaatiota, keskittymiskykyä, sosiaalisia taitoja ja älykkyystestin tuloksia lapsilla.
Mutta…
Mutta muista, jos tonnikalan saantia raskaana oleville naisille tulisi rajoittaa. Miksi? Tämä johtuu siitä, että tonnikala sisältää enemmän elohopeaa kuin muut kalalajit. Ruoasta saamamme elohopean määrä ei ole vaarallinen useimmille ihmisille, mutta se on erilainen, jos olemme raskaana. Korkeat elohopeatasot raskauden aikana voivat vaikuttaa vauvan hermoston kehitykseen.
Siksi raskaana olevat naiset saavat nauttia vain pihvi tonnikalaa kahdesti viikossa. Myös tonnikalan paino on laskettava, mikä on 170 grammaa raakana tai 140 grammaa kypsennettynä. Tai jos haluat syödä tonnikalasäilykkeitä, se tulisi rajoittaa neljään keskikokoiseen kokoon viikossa. Älä koskaan syö raakaa tonnikalaa raskaana, koska se voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Raskaana oleville naisille, jotka haluavat nauttia omega-3-tonnikalan eduista, on suositeltavaa keskustella ensin lääkärin kanssa ennen tonnikalamenun sisällyttämistä ruokavalioon.
