Raskaana olevien naisten on vältettävä monenlaisia raakaruokia kananmunista, lihasta vihanneksiin. Vaikka se maistuu hyvältä ja on ravitsevaa, raakana tai alikypsennettynä nautittu ruoka voi vahingoittaa raskaana olevien naisten ja sikiöiden terveyttä.
Raskauden aikana kaikki äidin syömät ravintoaineet ja aineet jaetaan suoraan kohdussa kasvavalle vauvalle. Vaikka tietyt ruoat eivät ole haitallisia raskaana oleville naisille, ne voivat olla haitallisia sikiölle.
Siksi on tärkeää, että raskaana olevat naiset kiinnittävät huomiota jokaiseen syömäänsä ruokaan, mukaan lukien raakaruoan välttäminen. Syynä on se, että raakaruoka tai ruoka, jota ei ole kypsennetty täydellisesti, on vaarassa sisältää bakteereja tai raskauden kannalta haitallisia aineita.
Erilaisia raakaruokia, joita raskaana olevien naisten tulisi välttää
Tässä on joitain raakaruokia, joita raskaana olevien naisten on vältettävä:
1. Munat
Jos haluat syödä munia tai kananmunista valmistettuja ruokia, raskaana olevien naisten on hyvä varmistaa, että ne ovat täysin kypsiä, kunnes valkuaiset ja keltuaiset ovat kiinteitä. Tämä johtuu siitä, että raakojen tai alikypsennettyjen munien tiedetään sisältävän bakteereja, jotka voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia, kuumetta ja vatsakramppeja.
Ruoat, jotka sisältävät tyypillisesti raakoja tai huonosti kypsennettyjä munia, sisältävät munakokkelia, kovaksi keitetyt munat, majoneesia ja salaattikastiketta.
2. Liha
Seuraava raakaruoka, jota raskaana olevien naisten on vältettävä, on liha. Alikypsennetyn lihan syöminen voi lisätä bakteeri- ja loisinfektioiden riskiä, mukaan lukien: Toksoplasma, E. coli, Listeria, ja Salmonella, joka voi aiheuttaa keskenmenon, kehitysvammaisuuden, sokeuden ja epilepsian.
Raskaana olevat naiset voivat tarkastella sitä värin perusteella erottaakseen täysin kypsennetyn lihan kypsentämättömästä lihasta. Yleensä täysin kypsennetyssä lihassa ei ole vaaleanpunaista lihaa ja veri on kokonaan poissa.
3. Kala
Raaka tai alikypsennetyt kalapohjaiset ruoat, mukaan lukien sushi, ovat vaarassa saada bakteerikontaminaatiota Listeria. Jos näitä bakteeri-infektioita käytetään raskauden aikana, ne voivat aiheuttaa keskenmenon, terveysongelmia vauvan syntymän jälkeen ja jopa sikiö kuolee kohdussa.
Joten raskaana olevien naisten tulisi olla huolellisempia valitessaan, jalostessaan ja syöessään kalaa tai kalasta valmistettuja ruokia, eikö niin?
4. Kampasimpukat, hummeri ja katkarapu
Äyriäisistä, hummerista ja katkarapuista valmistettujen ruokien on myös kypsennettävä täydellisesti. Syynä on se, että nämä elintarvikkeet voivat saastua bakteereilla, viruksilla ja jopa myrkkyillä.
Jos sitä käytetään raakana tai ei täysin kypsennettynä, sen pelätään aiheuttavan ruokamyrkytystä ja voi häiritä raskautta.
5. Ituja
Ituja, kuten vihreitä papuja, sisältyy raakaruokiin, joita raskaana olevien naisten on vältettävä. Tämä johtuu siitä, että raa'at itäneet vihannekset voivat altistua bakteereille, jotka voivat lisätä keskenmenon ja ennenaikaisen synnytyksen riskiä, varsinkin jos vihannekset ovat vaurioituneet.
Bakteerit voivat laskeutua vihannesten pinnalle milloin tahansa sekä tuotantoprosessin, sadonkorjuun, varastoinnin, kuljetuksen tai myynnin aikana. Jos raskaana olevat naiset haluavat silti syödä itäneitä vihanneksia, pese ne huolellisesti ja kypsennä, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Joidenkin edellä mainittujen raakaruokien lisäksi raskaana oleville naisille ei myöskään suositella pastöroimattoman maidon (raakamaidon) tai elintarvikkeiden, joiden tiedetään sisältävän tällaista maitoa, kuten juustoa, jäätelöä ja vuohenmaitoa, käyttöä. Sen sijaan raskaana olevat naiset voivat juoda UHT-maitoa, joka on kestävämpää.
Jotta raskaana olevat naiset ja heidän sikiönsä pysyisivät terveinä ja välttyisivät ruokamyrkytyksiltä, raskaana olevien naisten on varmistettava, että kaikki nauttimat ruoat ja juomat ovat puhtaita, turvallisia ja kypsennettyjä. Raskaana olevat naiset voivat tarvittaessa neuvotella lääkärin kanssa siitä, mitä ruokia tulisi syödä raskaana olevien naisten ja heidän sikiöidensä ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämiseksi.
