Raskaana olevien naisten ravintonsaanti voidaan saada erilaisista ruokavalinnoista. Yksi niistä on punaiset pavut. Punaisten papujen hyödyt raskaana oleville naisille ovat monia, aina ummetuksen ehkäisystä anemian ehkäisyyn. Katso tästä artikkelista, mitä hyötyä punaisista papuista on raskaana oleville naisille.
Raskauden aikana on tärkeää, että raskaana olevat naiset täyttävät aina ravintotarpeensa. Tämä tehdään sikiön kasvun ja kehityksen ylläpitämiseksi kohdussa sekä äidin ja sikiön erilaisten terveysongelmien riskien estämiseksi.
Raskaana olevat naiset voivat syödä erilaisia ruokavalintoja tyydyttääkseen ravintotarpeita raskauden aikana, kuten punaista lihaa, munia, kalaa, maitoa ja niiden jalosteita, hedelmiä ja vihanneksia, pähkinöitä, mukaan lukien munuaispavut.
Erilaisia ravintoaineita punaisissa papuissa
Punaiset pavut (Phaseolus vulgaris) usein kutsuttu kidney-pavut munuaista muistuttavan muodonsa vuoksi. Indonesialaisessa keittiössä punaisia papuja käytetään usein sekoituksena useista ruoista, kuten keitosta ja rendangista, sekä virvoitusjuomista, kuten punapapujäästä.
Keitettyjen papujen annoksessa (noin 100 grammaa) on 100–130 kaloria ja erilaisia ravintoaineita, kuten:
- 7-8,5 grammaa proteiinia
- 20-25 grammaa hiilihydraatteja
- 5,5-7 grammaa kuitua
- 0,5-1 grammaa rasvaa
- 80-90 milligrammaa (mg) kalsiumia
- 6-7 milligrammaa rautaa
- 300-1400 milligrammaa kaliumia
- 4,5-5 milligrammaa C-vitamiinia
- Noin 400 mikrogrammaa (mcg) folaattia
Yllä olevien ravintoaineiden lisäksi punaiset pavut sisältävät myös B-vitamiineja, K-vitamiinia, koliinia, fosforia, mangaania, sinkkija magnesiumia. Koska ravintosisältö on melko korkea, ei ole yllättävää, että punaisista papuista on monia etuja raskaana oleville naisille.
Punaisten papujen erilaisia etuja raskaana oleville naisille
Seuraavat ovat punaisten papujen erilaiset edut, joita raskaana olevat naiset voivat saada:
1. Tukee sikiön aivojen ja hermojen kehitystä
Pavut ovat yksi paljon folaattia sisältävistä ruoista. Folaatilla, joka tunnetaan myös nimellä B9-vitamiini, on tärkeä rooli sikiön hermojen ja aivojen muodostumisen ja kehityksen tukemisessa. Folaatti on tärkeä myös sikiön hermojen ja aivojen synnynnäisten vikojen, kuten spina bifidan, estämiseksi. Folaatin lisäksi munuaispavut sisältävät myös koliinia, jolla on tärkeä rooli sikiön aivojen kehityksen tukemisessa.
Raskaana tai suunnittelemalla raskautta naisen on täytettävä päivittäinen folaattitarve 400-600 mikrogrammaa, erityisesti raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana.
Tämä saanti voidaan kattaa syömällä runsaasti folaattia sisältäviä ruokia, kuten munuaispapuja, hedelmiä, vihanneksia, kananmunia ja kalaa, sekä raskauslisäaineita.
2. Estä anemia
Rauta, folaatti ja B12-vitamiini ovat tärkeitä ravintoaineita, jotka osallistuvat punasolujen tuotantoon. Raskauden aikana raskaana olevan naisen keho tuottaa enemmän verta tukemaan sikiön ravitsemustarpeita ja tukemaan kehon eri elinten kasvua ja kehitystä.
Siksi raskaana olevien naisten on lisättävä raudan, folaatin ja B12-vitamiinin saantiaan enemmän, jotta punasolujen määrä on riittävä. Raudan, folaatin ja B12-vitamiinin puute voi vähentää punasolujen tuotantoa kehossa. Seurauksena on, että elimistö ei saa verta ja on vaarassa kehittyä anemia.
Anemia tai verenpuute raskauden aikana voi lisätä ennenaikaisen synnytyksen, sikiövaurioiden, vähäpainoisten vauvojen ja synnytyksen jälkeisen verenvuodon riskiä. Jotta punasolujen määrä olisi riittävä, raskaana olevien naisten on saatava 28-30 mg rautaa päivittäin. Rautaa saa punaisista papuista, lihasta, kalasta, kananmunista tai lääkärin määräämistä rautalisistä.
3. Estää ja lievittää ummetusta
Munuaispapujen korkean kuitupitoisuuden tiedetään ehkäisevän ja vähentävän ummetusoireita, joita raskaana olevat naiset usein kokevat. Ei vain punaisia papuja, raskaana olevat naiset voivat myös syödä muita kuitupitoisia ruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia vähentääkseen ummetusta.
4. Tukee sikiön kudosten ja elinten kasvua\
Pavut sisältävät paljon proteiinia, kalsiumia ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Näillä ravintoaineilla on tärkeä rooli sikiön kudosten ja elinten muodostumisessa. Munuaispavun kalsiumilla on myös tärkeä rooli sikiön luu- ja hammaskudoksen muodostuksessa ja raskaana olevien naisten luuston pysyvyyden terveenä ja vahvoina.
5. Voittaa väsymys ja lihaskrampit
Raskauden aikana raskaana olevat naiset voivat tuntea olonsa väsyneeksi ja usein kouristukseksi. Näiden vaivojen voittamiseksi raskaana olevat naiset voivat syödä punaisia papuja, koska nämä ruoat sisältävät paljon magnesiumia. Magnesium on mineraali, joka voi auttaa lihaksia rentoutumaan enemmän, mikä vähentää kouristuksia.
Lisäksi punaisten papujen korkea hiilihydraatti- ja kaliumpitoisuus voi myös antaa raskaana oleville naisille enemmän energiaa, jotta he eivät väsy helposti.
6. Pidä verenpaine vakaana
Yksi punaisten papujen eduista on pitää verenpaine vakaana. Tämä johtuu punaisten papujen korkeasta kaliumpitoisuudesta.
Kalium on mineraali, joka säätelee verenpainetta niin, että se pysyy normaalina, sekä säätelee sydämen sykettä. Kaliumin puutteen raskauden aikana tiedetään olevan yksi syy siihen, että raskaana olevat naiset tuntevat olonsa väsyneeksi, heikoksi tai jopa sydämen rytmihäiriöiksi.
Kun haluat syödä punaisia papuja, varmista, että raskaana olevat naiset ovat peseneet punaiset pavut perusteellisesti ja keittäneet niitä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Tämä johtuu siitä, että raa'at punaiset pavut sisältävät myrkyllistä ainetta nimeltä fytohemagglutiniini. Tämä myrkky voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Raskaudenaikaisten ravintotarpeiden tyydyttämiseksi raskaana olevia naisia kehotetaan myös syömään erilaisia ruokia. Mitä monipuolisempaa ruokaa kulutetaan, sitä enemmän raskaana olevat naiset voivat saada ravintoaineita.
Jotta raskaana olevat naiset ja heidän sikiönsä pysyisivät terveinä, sekä raskaana olevien naisten ravitsemuksen riittävän selvittämiseksi, raskaana olevien naisten tulee käydä säännöllisissä raskauskonsultaatioissa synnytyslääkärinsä kanssa.
